３月のお茶菓子　その１✨

皆様こんにちは😊

本日は３月のお茶菓子その１のご紹介です🌟

北の自然菓柳月  ～三方六の小割～

白樺の木肌をホワイトチョコとミルクチョコレートで表現しバウムクーヘンに施した薪の形のお菓子です💕

北海道開拓時代、開墾のための伐採が各地で行われて、まっすぐな木は建築のために、

その他は薪に割り、厳しい冬の燃料としました。

木口のサイズ三方が、それぞれ六寸（約１８センチ）であったため、

「三方六」と呼ばれるようになったそうです！

昭和６３年第２７回世界菓子コンクール「モンドセレクション」で

最高金賞を受賞するなど、お菓子の町・帯広の銘菓は、北海道の銘菓から世界の銘菓として

ヨーロッパの檜舞台でも絶賛をあびた商品です😍✨

ご来場の際にはぜひご賞味ください😊